1. 贵州黔南茶叶
这句话出自都匀毛尖茶的描写,水成香茗不是成语,是现代一个四字词语。都匀毛尖茶,生于黔南州。浴火则重生,遇水成香茗。都匀毛尖茶产于贵州黔南都匀市。
民国《都匀县志稿》记载:“茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(今都匀市团山、黄河一带),以有密林防护之。”都匀市空气稀薄、海拔高、多云雾,茶芽易分泌更多的芳香油。成品都匀毛尖茶共含132种芳香物质,97%来源于鲜叶原有(如醇类);3%形成于制茶过程中(如吡嗪类等)。都匀毛尖茶具有浓郁、持久的香气。我国著名茶叶专家庄晚芳先生曾写诗赞美都匀毛尖茶的香气:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡攻关灵。”
2. 广西石岩茶叶
马头岩肉桂,即马头岩山场所产肉桂的统称。马头岩山场众多,开山坪、磊石岩、桃树窠、猫耳石,为方便称呼,故而统称马头岩肉桂。
马头岩肉桂,是众多武夷岩茶中,较为杰出的代表,茶友们公认,马头岩肉桂的江湖地位,仅次牛栏坑肉桂。
马头岩肉桂,简称“马肉”。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。
原产马枕峰,慧苑等处也有与此相同之树。已有100多年栽培历史,1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种,现已成为武夷山主栽茶叶品种之一,省内外多有引种。
3. 贵州绿宝石茶叶
绿宝石茶的原料大胆采用一芽二三叶,避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈,采用贵州牟氏制茶工艺,并结合现代先进的自动化加工技术 而成,呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚,冲泡七次犹有茶香,享有“七泡好茶”的美誉
4. 贵州煤矸石
1、习水发电厂
是国家电投集团贵州金元股份有限公司的全资火力发电厂,建于2000年5月,首台机组于2001年9月投运,机组容量4×135mw,是贵州省实施“西电东送”和“黔电送粤”的早期工程之一。
2、鸭溪电厂
是贵州“西电东送”第二批项目之一,总装机容量120万千瓦。首台机组2005年1月19日正式投产发电。
3、阳长火电厂
阳长火电厂坐落在贵州省纳雍阳长镇。总装机容量240万千瓦
4、黔西电厂
该电厂是“西电东送”第二批电源点建设项目之一,是黔西北的骨干大型坑口火力发电厂,工程规划装机容量为6×30万千瓦,由贵州黔西中水发电有限公司投资兴建。
5、凯里发电厂
国电凯里发电厂始建于1957年,2004年8月,合并都匀电厂。
6、兴义元豪电厂
是贵州省重点项目中的煤电铝一体化热电联产项目,装备4台350mw机组,总投资约63亿元。
7、安顺发电厂
是我国二十世纪九十年代末兴建的一座现代化大型火力发电厂,现隶属于中国国电集团公司,厂区位于安顺市普定县马官镇
8、六枝电厂
总装机为(2×660mw),是贵州省“十二五”期间重点建设项目中的新规划火电项目。
9、盘南发电厂
位于贵州西南“江南煤海”盘县境内,厂址紧靠南昆铁路小雨谷火车站。电厂规划容量为6*600mw,一期工程4*600mw已于2002年开工,
10、盘北(柏果)发电厂
盘北煤矸石发电厂(2×300mw)位于贵州省六盘水市盘县,由国投华靖电力控股股份有限公司和贵州盘江精煤股份有限公司共同出资建设,是贵州省第一个300mw等级的低热值煤发电厂项目。
5. 贵州煤山茶
一、纳雍刺梨酒
纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔黄色,酸甜适度,甘美清香。不但有一定的营养价值,且有治痢疾的特效。刺梨酒为贵州名优产品,驰名全国,饮誉省内外,前清时就远销京城(北京)。刺梨酒“越黔境乃无”,此说并不为过,确实只有贵州才有这个条件。上面说的只不过是市场上销售的刺梨酒,而纳雍彝家刺梨酒则鲜为人知,它是民族地区的土特产。彝家刺梨酒是咂酒的又一种,也称竿儿酒。“莲花细剥回子白,刺梨争咤竿儿醅”的诗句是古人对这种咂酒的生动描绘,可见酿造刺梨酒的方法在少数民族地区已是历史悠久。
二、纳雍竹荪
纳雍竹荪是贵州省毕节市纳雍县的特产。竹荪又叫竹花,也称仙人伞。其形态婀娜多姿,十分美丽,我国称蘑菇皇后,国外称真菌之花。竹荪嗅之似有甜酒香味,令人神往;食之脆嫩可口。用以作汤,风味独特,高温季节置竹荪于肉汤中,经数日而汤仍鲜味犹存。历史上早就作为美味佳肴,深受历代帝王偏爱,博得“京果之王”的美称。其中尤以“竹荪芙蓉汤”名气最大。从古至今,在对外活动中,曾以竹荪作为高级“馈赠礼品”,外国朋友称为“软黄金”、1972 年基辛格首次访华,1总理用这一名肴款待,令其难以忘怀,基氏就把此事写进了他的回忆录中,从此“竹荪芙蓉汤”就随《基辛格回忆录》一起名扬四海了。
竹荪外观上由菌盖、菌柄、菌裙、菌托四部分组成,在其生长过程中,放眼望去好似一位头戴黄棕色菠萝帽,身披白纱巾,耸立于荷花绽开的托盘 ( 菌托 ) 之中,如亭亭玉立的阿拉伯少女,洁白无瑕。在一簇簇竹荪的脚下,还会见到一团团孕育竹花的大竹蛋。在纳雍县人们家中种的一盆盆竹荪如盆景一般,玲珑剔透,赏心悦目。
三、纳雍火把鱼
纳雍“火把鱼”,是纳雍县食品中的一绝。是用柴火精工烤成的一种独特风味的干鱼。纳雍县东南有一条流经路嘴、木城、簸落、水东、大兴厂、武佐一带的小河,由于流经之处山峦重叠,原始植被保存完好。河底多沙石岩层地带,无任何污染,两岸绿树青山相映衬,日照、雨量充沛,河水清澈见底,极适宜于鱼类的生长。这条河里的鱼主要靠食小虫和石浆生活,因此肉肥味美,享誉远近。
6. 贵州石阡茶叶
贵州全省有近95%的面积为山地和丘陵,适宜茶叶生产的面积较多,也产生了许多名茶,主要是绿茶,贵州茶产量不错,但在深加工环节还有待改进。主要有:都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶、凤岗锌硒茶、石阡苔茶、贵州绿宝石、贵定云雾茶、雷公山银球茶、开阳富硒茶、瀑布毛峰、遵义红等等!
7. 贵州 茶叶
贵州茶产业有着悠久的历史及深厚的文化底蕴,茶产业种植面积在全国跃居前列。近年来,随着产业不断升华,品质不断提升,好山、好水、好茶的形象得到广大群众的亲睐,以好看、好闻、好喝等固有的独特品格和风味得到市场的认可。
在茶产品市场上起作举足轻重的地位
8. 贵州红宝石茶叶
你说的是贵州红宝石茶吧,贵州没有生产宝石只有一款叫做红宝石的茶,名气一般。
9. 贵州 岩茶
1、庐山云雾茶,是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。
2、龙井茶,区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。
3、六安瓜片,是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
4、黄山毛峰茶,起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。
5、安溪铁观音,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。 安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。
6、信阳毛尖,主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。清光绪未年(1903-1905),原是清政府驻信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤,提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应,他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶,成立“元贞”茶社,从安徽请来一名余姓的茶师,帮助指导茶树栽培与制作。
7、洞庭碧螺春茶,洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。
8、都匀毛尖, 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖“三绿透黄色”的特征:干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。
9、武夷岩茶,武夷岩茶为乌龙茶类,有茶中之王的美誉,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,其中著名的以大红袍享誉世界。
10、大红袍,大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。